Weinbeschrieb:
leicht grünlich mit goldenen Reflexen. In der Nase leichte Banane, Lebkuchengewürz, geradlinig, Holunder, Stachelbeeren. Im Gaumen mittelkräftiger Auftakt, langer Abgang, würzig, Honig, milchige Caramel (selbstgemachte Nidelzälti)
Passend zu:
Apéro, Kräftiger Käse, Vegetarisch
Der Hauhechel-Bläuling — der blaue Schmetterling des Weinbergs
Intensiv blau die Männchen, braun-orange die Weibchen — der Hauhechel-Bläuling ist einer der verbreitetsten und schönsten Schmetterlinge Europas. Er lebt auf mageren Wiesen und Wegrändern — genau das, was wir in unseren Biodiversitätsflächen anlegen.
Cal 32-7 oder auch Sauvignon Soyhiéres ist eine Schweizer PIWI-Rebsorte. Der Name beschreibt eine Elternsorte (wahrscheinlich Sauvignon blanc) und den Ort der Züchtung, Soyhières in der Nähe von Délemont. Sie hat eine hohe Pilzwiderstandsfähigkeit.